Aroom on kerge, tsitruseline ja värske. Tunda on üleküpsenud magusaid tsitruseid, sidrunikoore eeterlikke õlisid, aroomi võimendab alkohol. Maitse on magus ja tsitruseliselt karge. Tunda on kerget sidrunikoore mõrkjust. Järelmaitses on magusad üleküpsenud tsitrused.