Kreeka pähklid on heade rasvade ja aminohapete allikas, mida tänu nende ajutegevust stimuleerivatele ja mälu parandavatele unikaalsetele omadustele eriti kõrgelt hinnatakse. Kreeka pähklid on toitev ja õrna maitsega lisand erinevate küpsetiste ja muude roogade maitsestamiseks ning ka suurepärane suupiste rafineeritud maitsenaudinguteks.