Performance Cut — это бренд WMF, предлагающий ножи, которые выделяются и имеют длительную остроту. Требования к смекалке и жизненным стандартам увеличены в два раза. При создании ножей Performance Cut компания WMF сочетает преимущества традиционной ковки с преимуществами новейших прецизионных технологий. В результате получаются лезвия ножей высочайшего качества. Performance Cut – это торговая марка WMF по производству качественных ножей, которые долго сохраняют свою остроту. Стандарты остроты и срока службы превышаются в два раза. При создании ножей Performance Cut компания WMF сочетает преимущества традиционной ковки с преимуществами новейшей высокоточной технологии. В результате получаются ножи высочайшего качества.