Maitses on tasakaalus magusus ja värskus, mida toetavad mineraalsus ja kerge mandlisus. Toidusoovitus Kaheksajalg, sollatursk, karamelliseeritud pirni salat. Marjad pressitakse aeglaselt ning kääritatakse 16-18 kraadi juures. Teine kääritamine toimub Charmat meetodil umbes 30 päeva.
• Päritolu: Itaalia, Treviso, Marca Trevigiana
• Pinnas: Savi
• Viinamari: Glera
• Alkoholisisaldus: 10.5%
• Suhkrusisaldus: Extra dry